Category: in china

Ich habe heute gerade mal wieder Wasser bestellt. Schoen fand ich, dass ich unsere Adresse am Telefon nicht mehr sagen brauchte. Ausserdem habe ich dann auch Wassergutscheine (1 Gutschein fuer 8 Yuan == 80 cent; fuer 100 Yuan bekommt man 14) sowie eine Quittung dafuer bestellt. Quittungen sind in China nicht sehr angesehen und meistens wird man angemacht, wenn man eine haben will. Problem: Dies koennen nur offizielle von der Regierung herausgegebene Quittungen sein, auf die die Chinesen Steuern zahlen muessen. Und wer will das schon?!?

Etwas spaeter stand der Wassertyp mit 5 Gallonen (~18,9 Liter) unterm Arm vor der Tuer. Ich lies ihn rein und erstmal das Wasserfaesschen installieren. Danach wollte er Geld haben. Nun … da bin ich ja nicht so. Er hatte auch die 14 Gutscheine mit (damit brauchen wir dann nicht jedes mal bezahlen, wenn wir bestellen, und ausserdem ist es billiger – Achtung Sparfuechse!), ich hatte die 100 Rembel am Start – eigentlich alles geritzt. Wenn ich da nicht so nen bloeden Steuerscheiss gemacht haette und die Quittung verlangen wuerde. Natuerlich meinte er, dass ich ihm ruhig das Geld geben koenne und er dann morgen in aller Ruhe die Quittung vorbei bringt. Ha! Wenns nur so waere! Ist ja nicht so, dass wir nicht schon oft bestellt haben, und irgendwie schaffen die es immer, die Quittung nicht am Start zu haben. Beim ersten Mal … vor vielen vielen Monaten … gingen wir noch auf seinen Vorschlag ein. Ist klar, dass der nicht wieder gekommen ist!

Wieder einmal – denn zwischen dem ersten mal und heute liegen schon mindestens 10 Bestellungen – gibts keine Kohle fuer ihn! Er zog also reumuetig wieder ab, nahm seine Gutscheine und nen leeren Tong (so ein Wasserdingsbums) mit. Leider Gottes habe ich mich schon an die nicht vorhandene Lernfaehigkeit der chinesischen … [man denke sich irgendein Schimpfwort] Freunde gewoehnt, aber irgendwie regt es mich immer noch auf. Jedes mal ein bisschen weniger. Ich hoffe wirklich aus tiefstem Herzen, dass hier etwas in Sachen Bildung getan wird. Es gibt leichte Ansaetze. Ein paar junge Lehrer|nnen habe ich getroffen, denen es wirklich wichtig ist, dass die Schueler etwas lernen. Leider scheint das ab einem gewissen Alter aber zu spaet zu sein. Auch bei Lehrern, Wassertraeger und sonstigen Gestalten…

Ich weiss, ich weiss, das ist das Letzte was ihr von mir jetzt als Beitrag erwartet habt. Immerhin wollte ich ja was fuer die Figur tun. Aber so schnell geht das sowieso nicht! Also, heute soll es darum gehen, wie man eine deutsche Currywurst (fok wuerde sagen “nen Curryschlauch”) in Kunming(昆明), also derbster China(中国)-Yunnan-Provinz(云南) zubereitet. Insbesondere fuer Dirk tu ich heute mal eine der hier ansaessigen Kochkuenste preisgeben, auf dass er auch bald Leckoreien zu bieten hat. Hier also die Anleitung:

Man nehme:

Eine Packung Bratwuerste aus dem Aldi, sowie 2 Packungen Knorr Fix für Currywurst.

Man brate die Wuerste zuerst an:

Nebenbei kann das vietnamesische Brot (welches ja als eines der wenigen nicht süß ist) geschnitten werden:

Nach dem Anbraten der Wuerste ist die Currysoße dran. Dazu nehme man 400 ml Wasser (sind ja 2 Packungen), welches mit dem Pulver der Knorr-Fixe in der Pfanne zubereitet wird:

Am Ende packt man alles auf Teller, kleckert nichts daneben und laesst auch keine Haare ins Essen fallen:

(OK, das Currypulver fehlt. Aber irgendwie haben wir das nicht am Start gehabt.)

In Groß sieht das so aus:

Ist alles augegessen und der Nabel glaenzt, wird der koz an die Pfanne gelassen, um das Beste und auch letzte Tüpfelchen noch zu vernichten:

So, das war es fuer heute mit der achso kulinarischen Unterrichtsstunde. Ich hoffe Sie haben was gelernt 😉

P.S.: Das naechste mal werden wir die Kombination “Curryschlauch, Fritte Schranke” (Gö-Gang-Slang) probieren. Man, derbe Wortspiele hier wieder! Hoffentlich werde ich nicht auch Bestandteil der Porno-Diskussion!?

Nein! Nicht das Schwein!

Schwein gehabt, dass die Chinesen nicht kontrolliert haben. Mein kurzer Abstecher nach Deutscheland, von dem ich gestern zurueck gekehrt bin, hat mir Gelegenheit gegeben mit dem Gizen ein paar Eistee und goldene Margaritas zu trinken, mich ueberraschend bei einem Geburtstag sehen zu lassen (man hab ich da rein gehauen! – merke: die 5 kg mal wieder abnehmen), ein bisschen beta zu testen und Proviant fuer die chinesische Enklave zu besorgen. Letzteres wurde dann auch exzessiv zelebriert und so bin ich mit einer knapp 19 kg wiegenden Reisetasche nach Kunming zurueck gekehrt. Ich muss zugeben, dass ich maximal 500 Gramm an Klamotten in der Tasche hatte und somit schlappe 18,5 kg auf Fressereien entfielen, die groesstenteils nicht erlaubt sind einzufuehren.

Leider konnte ich foks Wuensche nicht vollstaendig erfuellen. Recht anspruchslos hatte er mir aufgetragen, Becks (in der Dose – wegens Transport und Gedoehns) sowie nen Doener an den Start zu bringen. Unglaublicherweise, habe ich die Doener mit aber kein Becks! Ist in BL City nicht so einfach! 🙁

Dafuer gibt es jede Menge deutsche Fleisch- und Wurstwaren, Kaese in den verschiedensten Sorten, Maggi Fixe, Remoulade (denk an die 5kg du Fressschwein!), Kartoffelpueree, Cappuccino, Pesto a la Genovese, Feta, Pudding (5kg! Verdammte Axt!) usw… Ist alles wohlbehalten angekommen und wird die Tage verschlemmt. Ich freu mich drauf! Freut euch mit! 🙂

Unser Kuehlschrank sieht nun so aus:

Alles was nicht im Kuehlschrank gelandet ist, liegt hier:

P.S.: Bis auf die Flasche Cola und die beiden oberen Elemente in der Tuer, war der Kuehlschrank vor dem Einraeumen komplett leer.

Und wieder einmal habe ich eine brandheisse Story auf Lager! Es geht um Wohnungen, Vermieter, Mieter, geprellte Unterhaendler, Stress, aufs derbe gespannte Nerven, Chinesen(!), gutglaeubige Deutsche, und was sonst noch so dazu gehoert…

Der Hintergrund: Sergej und Ira mussten Ihren Aufenthalt in Kunming leider vorzeitig abbrechen. Da war das Problem mit der Wohnung, die sie ja noch bewohnten. Also machten Sie einen Deal mit dem Vermieter und schon war die Sache geritzt. Als es dann so weit war (wie gesagt, war alles etwas ueberstuertzt), hat das mit der Wohnungsabnahme zeitlich nicht so geklappt. Also haben sie mich gebeten, dies zu uebernehmen. Kein Ding! Dachte ich. Vielleicht war das ein Fehler. Im Prinzip ist so eine Sache aber ganz einfach: Schluessel hingeben, Kaution (1500元) zurueck bekommen. Ich habe die ganze Situation mal in einer Graphik zusammengefasst:

Der Tag der Uebergabe: Fok und ich schlaenderten nach Anruf des Vermieters zu der Wohnung, um die Schluessel zu uebergeben und die Kaution einzusacken. Nachdem der Vermieter ca. 300 Millionen mal (mindestens) in alle Schubladen reingeschaut, alles mal bewegt und angefasst hat, war es dann soweit, dass er sagte OK. Ich freute mich schon, die Scheinchen in der Hand bald in der Hand zu haben. Leider Gottes hing gerade an dem Tag eine Stromrechnung an der Tuer (Bankeinzug wurde in China noch nicht erfunden). Da ist dem Vermieter auch noch eingefallen, dass Strom, Wasser und Gas ja auch noch runter muessen von der Kaution. Nun gut dachte ich, kann ja nicht so viel sein, das bekommen wir schon geregelt. Dass aber die ganzen Zaehler zum Ablesen in der Wohnung sind, war ein gutes Argument fuer den Typen. Er fragte, ob er denn schon die Schluessel bekommen koennte, damit die Leute (Gas und Wasser, Strom scheint ja durch zu sein) die Zaehler ablesen koennen. Eigentlich wollte ich mindestens einen behalten. War aber das Problem, was mir auch einleuchtete, dass wenn beide Parteien den Schluessel haben, Streit aufkommt, wenn etwas der Einrichtung weg kommt. Letzten Endes wurden dem Vermieter dann die Schluessel ueberlassen, was sich im Nachhinein als Fehler herausstellte. Die ganze Sache ist nun 2 Wochen her und der aktuelle Stand ist folgender:

Was in den vergangenen 2 Wochen geschah: Ich habe in mehr oder weniger regelmaessigen Abstaenden bei dem Typen angerufen. Am Tag an dem Connie Kramer starb er die Schluessel bekommen hatte, meinte er naemlich “Montag ruf’ i di oan, da bekommst deine Kohle.” Es ward da gerade Sonntag gewesen und wir dachten uns, das ist doch OK so. Am Dienstag hat er natuerlich nicht angerufen, auch nicht am Mittwoch. Donnerstag habe ich dann angerufen und er meinte, er hat keine Zeit, weil er arbeiten muss. Wochenende ginge. OK, Wochenende. Da hat der auch nicht angerufen! Also langsam wurde ich sauer. Dann habe ich mich also wieder bei dem gemeldet und er meinte, ja, er ist am Wochenende nicht in Kunming, und ausserdem ist keiner im Wohnungsvermittlungsbuero, die da dabei sein muessen … Ja hallo! OK, nachdem ich diesmal meine, nennen wir es, Reizung innerlich verdaut hatte, habe ich ihn freundlichst (man hat das Ueberwindung gekostet) gefragt wann er denn koennte!?!? Hiess es wieder Dienstag. Nun ja, heute ist Freitag und er hat noch nicht angerufen. Also hatte ich gestern eine gute Bekannte, die sehr gut Deutsch kann und als Chinesin natuerlich Chinesisch, beauftragt ihn mal anzurufen und nachzuhaken wie man so schoen sagt. Ja, bla bla bla, hat er wieder irgendwas von wegen “geht nicht, weil die Ableseleute nicht da sind, wird monatlich gemacht, geht nicht usw.” gelabert. Nun langsam wurde es mir komisch. Ich mags einfach nicht verarscht zu werden!

Was heute geschah: Da ich aufgrund – aehm – diverser Zwischenfaelle (merken: darueber mal bloggen) den Auslaender-Polizisten, also der, der fuer das Auslaendergesindel hier in China zustaendig ist ;), gut kenne, dachte ich mir, kann man doch mal da anrufen. Als ich ihm dann erzaehlte, dass ich da nen Wenti (aka Problem) habe, geht um Vermieter, Wohnung, bla bla, und fragte, ob er mal vorbei kommen kann, sagte er gleich zu. Er hatte sich dann also fuer heute Nachmittag angekuendigt. Punkt 12:43 (verdammt guenstig! wollte gerade ne Nudel zum Mittag einnehmen) stand er vor der Tuer. Hat auch noch schoen seine halbe Einheit mitgebracht und so waren wir ne lustige Runde. Gastfreundlich wie ich bin (schliesslich wollte ich was von ihnen) habe ich auch gleich ne Runde Wasser geschmissen. Die koennen was suffen! Aber zurueck zum Thema. Nach vielleicht 15 Minuten reden, Mietvertrag zeigen, Unterlagen zeigen usw. hatten sie gecheckt, dass ich hier auf verlorenem Posten bin. Sie haben sich also entschlossen, mir zu helfen. Mensch! Darauf hatte ich gehofft, aber nicht mit gerechnet. Der eine Bulle hat auch gleich sein Handy gezueckt, welches zur Abwechslung mal nicht mit bunten Bildchen beklebt und Bimmelbammel dran hatte, und rief den Vermieter an. Hihi. Da ich eh nichts verstanden habe, war das meine Gelegenheit nochmal Wasser nachzufuellen!

Ich glaube, der Vermieter hat das jetzt gecheckt, dass er mir die Kohle geben sollte. Habe nach dem Telefonat erfahren, dass naechste Woche mal wieder Volksferien sind und danach wird das geregelt. Sprich, vielleicht nochmal 2 Wochen warten. *hmpf* Habe den Polizisten aber auch klipp und klar gesagt, dass ich nicht glaube, dass der mir hier was wieder geben will. Die sagten dann: Keine Angst. Jetzt wo wir da angerufen haben, hat der Schiss bekommen und rueckt die Kohle schon raus. Wenn nicht, sag uns einfach nochmal bescheid und wir schauen mal bei dem vorbei….

Fortsetzung folgt…

Das Schwein wurde gestern gekoepft! Sehr lecker uebrigens 🙂

Zum Jahr des Schweins (猪/亥) habe ich auch eines von meinen Eltern bekommen. Mal schauen, ob es wirklich Glueck bringt. Immerhin ist es ja das letzte Jahr im Zwoelfer-Zyklus.

Immerhin heisst es, dass es Glueck bringt, wenn Kinder im Jahr des Schweins geboren werden. Mensch, dann muss ich mich aber noch ganz schoen ran halten! 🙂

P.S.: Wenn solch ein Schwein aus Thueringen kommt, dann ist das natuerlich voll mit leckerer Wurst! Ich glaube, ich muss es bald mal koepfen…

Heute morgen stand ich puenktlich um kurz nach 8 Uhr im Foyer unseres Buerogebaeudes und wollte mit dem Fahrstuhl hochfahren. Dies ist die Zeit in der sich koz und die Putzfrau die klicke in die Hand geben, und ich leider ueber ihren frisch gewischten Fussboden latschen musste. Aber ich kann ja nicht warten bis das Ding trocken ist!

Naja, rein in den Lieblingsfahrstuhl (ja, man kann sowas haben!) und auf mein Stockwerk gedrueckt. Irgendwie hatte ich heute morgen gute Laune und habe sogar ein paar Scheiben Marmeladenbrot zum Fruehstueck gehabt. Zur Abwechslung also mal keine Fangbian Mian (方便面). Nunja, in meinem Stockwerk angekommen, ging die Tuer ca. 10 cm auf. Dann ging sie wieder zu und nichts passierte mehr. Nach dem druecken auf diverse Knoepfe und ausbrechender Panik (ich war allein ;)) ging nichts mehr. Nunja, der Klingelknopf hat keinen Anschein gemacht, irgendeine Funktionalitaet dahinter zu haben. OK, habe ich mich erstmal hingesetzt und Emails gelesen und auch schonmal beantwortet, bis mein Akku alle war. Leider dachte ich, die Chinesen wuerden schon mitbekommen, dass der Fahrstuhl stecken geblieben ist und irgendwann aufmachen. Falsch gedacht!

Nach einer halben Stunde dachte ich dann, koenntest ja mal den fok anrufen, dass der denen bescheid sagt. Ja, toll! Wenn der pennt, dann kann die Welt untergehen und der koz im Fahrstuhl verrecken dahinvegitieren sterben gelangweilt rumhaengen. Hat also nichts gebracht… Ja, nach ein paar Minuten entschloss ich mich, den Tuerwaechter (und auch Schluesselmeister) unseres Wohnhauses anzurufen, denn das war der einzige, dessen Nummer ich hatte, der in der Naehe war, und der auch rangeht. Naja, nachdem ich ihm verklickert hatte, dass ich im Nachbarhaus im Fahrstuhl feststecke und da raus will, muss er wohl hin gegangen sein und den Leuten (wir haben vielleicht 15 Securities und Angestellte hier, die nur fuers Haus zustaendig sind) zu sagen, mal das Ding wieder aufzumachen oder vielleicht ganz oder halt einfach irgendwas. Nach insgesamt 50 Minuten ging der Fahrstuhl mit einem mal aus. Also nichts mehr an Displays usw. Die Knoepfe gingen ja sowieso nicht, nun blieb also nur noch die Beleuchtung weg, wenn man drauf drueckte. Dann fuhr der Fahrstuhl mit einem mal in den 1 Stock – also das Foyer – und ich konnte relaxed aussteigen, in den Nachbarfahrstuhl rein und endlich hochfahren. Der Fussboden war dort nun auch trocken…

Also normalerweise brauche ich 5 Minuten ins Buero, heute waren es halt 50 Minuten. Also, man merke sich: Vorsicht vor XIZI OTIS Fahrstuehlen (西子奥的斯电梯)!

P.S.: In den coolen amerikanischen Actionfilmen sieht man immer wieder wie die Helden im Fahrstuhl durch die Dachklappe rausklettern. Natuerlich gibts so nen kram bei den Chinesen nicht.

Ich weiß, ich weiß. Ich habe seit Ewigkeiten nichts mehr von mir gegeben und nun komme ich mit dem Wetter daher.

Ich gelobe Besserung. Habe auch wieder so einiges zu berichten. Letzte Zeit hatte ich einfach keinen Bock aber just in diesem Moment, wo ich in die Tasten haue, habe ich wieder Bock. Werde bei Gelegenheit auch über die Begegnungen des koz mit der chinesischen Polizei (mehrmals übrigens), einem Kräftemessen, fehlendem Wasser und, nicht zu vergessen, dem Besuch der Dresden-Crew berichten. Interessanter Weise, hat sich vieles in wenigen Tagen abgespielt. Aber so ist das eben, wenn alles mal so zusammen kommt.

Nun aber schnell zurück zum Thema Wetter! Habe gehört, daß in Deutschland heute der Winter wieder eingebrochen sein sollte. Ja hallo! Es ist Ende März! OK, in Kunming ist die Durchschnittstemperatur in den letzten Tagen auch von 23°C auf vielleicht 20°C gefallen. Ein Grund sich von hier zu verdrücken. Wie schön, dass ich eine Einladung nach Vietnam bekommen habe. Da überlegt man (also ich) natürlich nicht lange. Morgen geht es los, um genau zu sein, in 16 Stunden. Ich habe auch schon fast alles zusammen, was ich mitnehmen will. Ich sage dabei “fast” weil ich der Meinung bin, dass ich alles habe, aber sowieso immer was vergesse. Merkwürdiger Weise ist mein Rucksack erst halb voll. Dabei habe ich schon 5 Unterhosen, 4 Paar Socken, 5 T-Shirts, 2 kurze Hosen, 1 Badehose, iBoz, DigiCam, GPS, BlackBerry, diverse Aufladegeräte, 20 Seiten bedrucktes Papier für ruhige Tage, LP Vietnam (thx Boris), Super-Kack-Stopper und diverse Kleinigkeiten (Paß, Ticket, Hotelreservierung) drin. Was also fehlt noch?

OK, was ich eigentlich sagen wollte: In Deutschland ist der Winter eingebrochen und ich entfliehe den 20°C hier in Kunming. Frohes Schaffen! Wir melden uns wieder in 2 Wochen 🙂

Heute lecker auf russische Art marinierte Schaschlicks (mit ‘k’ oder mit ‘ck’?) gegessen. Bin super voll gefuttert und dazu noch das leckere München Gold Bier aus heimischer Kunming Brauerei 🙂 Aber ich denke, dass Sergej bei Gelegenheit auch mal drüber bloggen wird. Deshalb verweise ich ganz selbstlos auf ihn.